Bouteille de Château Bacalan 2021, Pessac-Léognan

Vignobles Michel Gonet

Château Bacalan 2021

AOP Pessac-LéognanBordeaux, France

Cépages: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Format: Caisse de 6 × 750 ml

Prix sur demande

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Importation privéeCueillette en succursale SAQ

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À la dégustation

D’une grande plénitude au fruité expressif et dense, soutenu par un boisé gracieux, le vin présente une matière riche et gourmande, accessible jeune comme après quelques années de cave.

Accords

Cuisine diverse et variée, internationale, toutes viandes et préparations de qualité.

Fiche technique

Le vin

Millésime: 2021
Appellation: AOP Pessac-Léognan
Couleur: Rouge
Cépages: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
Vinification et élevage: Vendanges manuelles par parcelle, tri au cuvier. Cuvaison de 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées. Élevage de 12 mois en barriques, dont un tiers neuves.