Quinta do Paral
Quinta do Paral Branco 2020
DOC Alentejo VidigueiraAlentejo, Portugal
- Cépages
- Antão Vaz, Verdelho, Vermentino, Viognier
- Alcool
- 13.5 %
- Format
- Caisse de 6 × 750 ml
Prix sur demande
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Importation privéeCueillette en succursale SAQ
Fiche technique PDFÀ la dégustation
Nez complexe de fruits tropicaux, d'ananas et de fruit de la passion, relevé d'un zeste frais de mandarine. Un vin équilibré, élégant et frais, d'une bonne persistance.
Fiche technique
Le vin
- Millésime
- 2020
- Appellation
- DOC Alentejo Vidigueira
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Antão Vaz, Verdelho, Vermentino, Viognier
- Alcool
- 13.5 %
- Vinification et élevage
- Vendange manuelle et tri des grappes. Les raisins sont éraflés puis pressés, et la fermentation se déroule en cuves d'inox à température contrôlée (12 à 16 °C). Mise en bouteille en septembre 2021.
Le vignoble
- Superficie
- 30 ha à Vidigueira
- Sol
- Granite et schiste, texture limono-sableuse
- Conduite
- Cordon unilatéral
- Production annuelle
- Rendement de 7,5 t/ha
Pour les professionnels
- Format
- Caisse de 6 × 750 ml
- Approvisionnement
- Importation privée
La maison
Quinta do ParalÀ Vidigueira, au cœur de l'Alentejo, la Quinta do Paral fait revivre un patrimoine de vieilles vignes et de cépages portugais. Une maison familiale attachée à la culture du vin de sa région.Découvrir la maison
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