La Togata
Rosso di Montalcino La Togata
DOC Rosso di MontalcinoToscane, Italie
- Cépages
- 100 % Sangiovese Grosso
- Format
- Caisse de 6 × 750 ml
Prix sur demande
Cette cuvée arrive en importation privée. Laissez-nous vos coordonnées pour être parmi les premiers avisés.
Importation privéeCueillette en succursale SAQ
À la dégustation
Robe rouge rubis tirant sur le grenat, limpide. Nez enveloppant et parfumé, aux notes fruitées bien fondues dans le boisé. Bouche ample et structurée, aux tanins souples mais puissants. Service à 18 °C, de préférence en verre ballon.
Accords
Gibier, fromages mi-affinés.
Fiche technique
Le vin
- Appellation
- DOC Rosso di Montalcino
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- 100 % Sangiovese Grosso
- Vinification et élevage
- Issu des mêmes vignes que le Brunello. Élevage de 12 mois en fûts neufs de chêne de Slavonie, puis au moins 4 mois en bouteille.
Le vignoble
- Sol
- Argile mêlée, très riche en éléments grossiers
- Âge moyen des vignes
- Plus de 20 ans
- Conduite
- Cordon bilatéral équilibré, altitude moyenne de 250 m
- Production annuelle
- 20 000 bouteilles par année
Pour les professionnels
- Format
- Caisse de 6 × 750 ml
- Approvisionnement
- Importation privée
La maison
La TogataDomaine familial de Sant'Angelo in Colle, à 8 km de Montalcino, La Togata élabore depuis le millésime 1990 des Brunello et Rosso di Montalcino issus de Sangiovese sélectionné à la main.Découvrir la maison
Comment fonctionne l’importation privée ?
- IVous réglez les frais de service de l’agence à la commande.
- IILa SAQ autorise la commande et l’achemine à votre succursale.
- IIIVous payez le coût du produit à la SAQ, à la cueillette.
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